Cute Blinking Blue Cat
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14 Apr 2017

[Visiting] Portes Ouvertes (5) Chateau Lodenne


09. Avril. 2017

Portes Ouvertes 4 : Château Loudenne
Cru Bourgeois
Medoc AOC


The last chateau was "Chateau Loudenne" which is also located in north side of Medoc.
This chateau was so beautiful. 
As the chateau was private place, I couldn't get to close there. 
However, the building was pink colour and the garden was so cozy and beautiful.

마지막으로 간 샤토도 메독 북쪽에 위치해 있는 샤토 루덴이었다. 
이 샤토는 정말 예뻤다. 
성 근처는 방문객 입장 금지 구역이라 가까이 갈 순 없었지만 
샤토 건물 자체가 분홍색에 정원도 참 아늑하고 예뻤다.


정원 Garden




The living room was decorated with flowers. 
I love the decoration. It was very romantic.

응접실은 꽃으로 장식되어 있었다.
꽃 장식이 예쁘고 낭만적이었다.


⭐⭐⭐


3 types of wine: Red, Rose and White are produced at this chateau.
Therefore, they have Cabernet Sauvignon, Merlot and Malbec for red and rose wine. 
And there are Sauvignon Blanc and Semillon for white wine. 
Red wine production consists of around 60%.
The vineyard is quite big: 120 hectares

3가지 종류의 와인(레드 로제 화이트)가 생산된다고 한다.
그래서 여기 샤토는 카베흐네 소비뇽, 메흘로, 말벡(레드와인용)과 소비뇽 블랑, 세미용(화이트 와인용)을 생산하고 있단다.
레드 와인은 전체 생산의 60퍼센트 정도이고
포도밭은 120헥타르라고 한다.



Wine production is pretty manual work although the scale of winery is huge. 
Harvesting and sorting work are carried out by manpower.
Because they produce Red, Rose and White, the vats are diverse. 
Depends on the materiel of the vat, the usage is different.

규모가 꽤 큰 편인데 와인 생산은 수작업으로 진행되는 편이라고 한다. 
수확과 분류 작업을 다 손으로 한단다... 
3가지 와인 종류를 생산하기 때문에 발효 통도 다양하다.
발효통의 재료에 따라 용도가 다 다르다고.



They have small wine museum. 
The things in the exhibition place are old tools used in this chateau.
They were used in 17th and 18th century. 

작은 와인 박물관도 있었다. 
전시된 물건들은 샤토에서 사용하던 옛 도구들인데
17세기, 18세기에 사용된 것들이라고 한다.


The oak barrels are all french oak. 
There were some bigger barrels. 
(Normal barrels in Bordeaux is 225L but the quantity of these barrel is 400L)

숙성용 오크통은 프랑스 오크나무다. 
보통보다 큰 오크통들도 있었다. 
(보르도에서 주로 사용 되는 것들은 225L짜리인데 거기 있던 건 400L짜리였다.)


~ Tasting ~


1. White : Chateau Loudenne, Bordeaux, 2013

Lemon, Lime, Kerosene, Petrol 
White Peach, Blossom


2. Chateau Loudenne, Medoc, Cru Bourgeois, 2011

Cherry, 
Herbaceous, 
Jammy, Savory(Sesame?)
Meaty
13.5%
(good)


3. Chateau Loudenne, Bordeaux, 2010

Orange marmalade, Mandarine
Exotic fruit / Stone fruits
Melon, passion fruits (more deep sweetness in terms of aroma) 
The palate reminded me of viognier. 
It was quite heavy and oily.
(I like it, too)

4. Chateau Loudenne, Medoc, Cru Bourgeois, 2008

Toasty. (I thought it is like grilled one)
meaty, Savory
enough strong tannins(peppery)
enough acidity
It reminded me of Tempura(Japanese frying food). 
What...the....!!!!

✶ my favorite ✶
(Unfortunately, I was not able to take a photo of vintage 2008)



The vineyard faces to the river Gironde. 

포도밭이 지홍드 강을 향하고 있다.



It seems like that you can stay at an accommodation in the chateau. 
It would be quite nice to stay at chateau located near the river.

샤토에 숙박할 수 있는 곳이 있는 것 같았다. 
강 근처라 이 샤토에서 머무는 것도 좋을 것 같았다.



13 Apr 2017

[Visiting] Portes Ouvertes (4) Chateau Les Ormes Sorbet


09. Avril. 2017

Portes Ouvertes 2017 : Château Les Ormes Sorbet
Cru Bourgeois
Medoc AOC


The third destination was "Chateau Les Ormes Sorbet". 
This chateau is also located in north part of Medoc. 
There was no castle, but the tasting room was tidy and refined.

세 번째 목적지는 샤토 레 오흠므 소흐베였다. (한글로 적기 정말.. 힘들다)
이 샤토도 메독지방의 북쪽에 있었다. 
성은 없었지만 테이스팅룸이 깔끔하고 세련되었다.


The owner family has taken care of this chateau for 10 generations. 
and "Sorbet" is not ice cream sorbet. 
It is the name of ancien proprietor. 

They have around 20 hectares of vineyard with gravel, sand and limestone.

샤토의 소유주 가족은 벌써 10세대 째 이 샤토를 관리하고 있다고 한다. 
그리고 "Sorbet"는 아이스크림 셔벗이 아니다. 
옛날 소유주의 이름이란다. 

포도밭은 20헥타르 정도이고 자갈, 모래, 석회질로 되어있단다.


There are 2 wines: Chateau Les Ormes Sorbet and 
Chateau de Conques



We tasted 3 different wines. 

1.  Chateau Les Ormes Sorbet 2014 
It was very young of course. 
It has a lot of red fruits flavours like strawberry, Raspberry and so on.
Little minty flavour was also there.

2. Chateau Les Ormes Sorbet 2011
This vintage was the best one for me. 
Peppery and sweet spicy flavours were strong, 
stony, humid and mineral note was impressive. 
Also it is close to red fruits. 
It seems like mocha.   

3. Chateau Les Ormes Sorbet 2008
The colour was garnet. 
It has more herbaceous and minty aromas.
On the tongue, it gave more mineral touch like wet stone. 
Also, spices like pepper. 
The acidity was like strawberry. 

★ The BEST 2011 !!! ★


There were 2 very old bottles. 
One of them was produced in 1800s. 

벽난로 위에 오래된 와인병이 있었다. 
그 중에 하나는 1800년대에 생산된 거라고.. 


What.. is it?

이거 뭘까 진짜 이상하다


11 Apr 2017

[Visiting] Portes Ouvertes (2) Chateau Prieure-Lichine (Margaux)


09. Avril. 2017

Portes ouvertes Medoc 2017 : Chateau Prieuré-Lichine
Grand cru classe en 1855 (4th)
Margaux AOC


Château Prieuré-Lichine was the first chateau I visited. 
This chateau is located more close to Cantenac although it has Margaux AOC.

첫 번째로 방문한 샤토는 샤토 프리외헤 리신이었다. 
(한글로 발음을 어떻게 써야 할지 모르겠다;;;??) 
이 샤토는 마흐고 AOC를 갖고 있지만 컹트낙에 더 가깝다. 



This chateau has a beautiful boutique. 
There were not only for their wines but also a lot of kinds of tools for wine.

이 샤토에는 굉장히 예쁜 샵이 있다. 
샤토의 와인은 물론이요, 와인에 관한 물건들이 아주 많았다.




These were my favorite products! 
It's so cute! One day, I will get them!

가장 좋아하는 것들은 이것들!
너무 귀엽다. 언젠가 꼭 사고 말 것이다!



The Chateau was founded in 12th century by the monks of Vertheuil. 
At the first time, the name was "Prieure de Cantenac". 
In 1855, this chateau was included in 4th Grand cru classe. 

In 1951, the ownership of the chateau had been passed to Alexis Lichine, Russian writer. 
The name of chateau was changed to Chateau Prieure-Lichine from his surname. 

After the French revolution, the chateau was sold by French family. 
Today, the family Ballande is the proprietor of the chateau. 

50% of production is Cabernet Sauvignon, 45% of Merlot and 5% of Petit verdot.
There are 4 types of wine:
1. Château Prieuré-Lichine (Grand cru classe, Margaux)
2. Confidences de Prieuré-Lichine
3. Les Clochers de Prieuré (Haut-Medoc)
4. Le Blanc du château Prieuré-Lichine (White wine, Bordeaux AOC)

이 샤토는 12세기에 Vertheuil (베흐퇴일;;??-Gironde의 동네이름)의 수도자들이 세웠다고 한다. 
처음에는 컹트낙의 프리외헤라는 이름이었고
1855년에 4번째 그랑 크뤼에 포함되었다. 

1951년에는 샤토의 소유권이 러시아 작가 알렉시 리신에게 넘어갔다. 
그때 그의 이름을 따서 샤토의 이름이 프리외헤-리신으로 바뀌었다. 

프랑스 혁명 이후에 다른 프랑스 가족에 매각되었다가
지금은 Ballande라는 가족이 소유하고 있다고 한다. 

포도밭의 50%는 카베흐네 소비뇽, 45%는 메흘로, 5%는 쁘띠 베흐도이고
4가지 와인을 생산하고 있단다. 



These are the vats named as "Tulip" which is made of concrete. 
Recently, there seems to be quite many chateaux who change their stainless steel vats to concrete one. 

The special wine making process is fermentation period. 
Their fermentation could be lasted maximum 15 days.

이 발효통들은 콘크리트로 되어있고 '튤립'이라고 불린다.
최근에 스테인리스 통을 콘크리트로 바꾸는 샤토들이 꽤 있는 듯 하다. 

이 샤토의 와인 만드는 과정 중에 특별한 건 발효 기간이다. 
알콜발효 기간이 최대 15일까지도 지속된다고.


Of course, the maturation duration is different depends on the type of wine. 
The first wine: Chateau Prieure-Lichine is normally kept in the oak barrel for 16 months, 
in case of the second and the third wine, it's 14 months.

물론 성숙기간은 와인에 따라 다르다. 
샤토 프리외헤-리신(대표 와인)은 오크 통에서 16개월 성숙되고
2번째와 3번째 와인은 14개월이 걸린단다.



Private cellar
There were a lot of magnum size bottles.

샤토의 와인 셀러
다 매그넘 사이즈의 병이었다.



~ Tasting ~



1. Confidences de Prieuré-Lichine (2012, Margaux)
60% merlot, 40% Cabernet Sauvignon
60% export to USA, Canada and China
That's why they chose the word "Confidence" to give familiarity

Cherry, Black currant and flower violet


2. Château Prieuré-Lichine (2006, Margaux)
60% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 3% Petit Verdot

Vanilla, Sweet spices, fruits
Well balanced, oaky, still strong acidity and tannins


3. Château Prieuré-Lichine (2016, Margaux)

66% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 5% Petit Verdot


The wines in Chateau Prieuré-Lichine were very good. 
It was quite long time ago that I tasted such a good wine. 
"Grand Cru Classe" is mostly valuable as expected.
One little sad thing was that there is no building which we can call "Castle(Chateau)". 

샤토 프리외헤 리신의 와인들은 아주 괜찮았다. 
그런 좋은 와인들을 맛본 지가 꽤 되었던지라 더 그렇게 느꼈던 것 같다. 
그랑 크뤼는 예상했던 대로 대체로 이름 값을 하는 것 같다. 
하나 슬펐던 것은 이 샤토에는 성(샤토)라고 부를 만한 건물이 없다는 점이었다... 8ㅅ8

Nevertheless, I took some photos. (They're quite brilliant, I hope so..)






🐰🐰 The enemy, Rabbit 🐰🐰

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[Visiting] Portes Ouvertes (1) Circuits bus Journee


 09. Avril. 2017

Thanks to the bus tour service of Maison du Tourisme et du vin Pauillac(tourism office),
I was able to visit some chateaux during Portes Ouvertes Medoc period.
I visited 4 chateaux as like below,
Also, I visited the tourism office in Pauillac to taste sweets.

A guide moved with us to explain something we can see from the bus, for instance, a famous chateau, river, town and history etc. 
This bus tour (circuit bus journée) was so satisfied for me.

뽀약에 있는 관광 사무소에서 버스 투어 서비스를 제공했기 때문에
메독지방 샤토 문 여는 양일 간 샤토들을 방문할 수 있었다. 
아래의 4개의 샤토를 방문했고, 
간식을 먹기 위해 뽀약의 관광 사무소에도 들렀다.


1. Chateau Prieure-Lichine

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2. Chateau Saint-Christoly

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3. Chateau Les Ormes Sorbet

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4. Chateau Lodenne

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Maison du Tourisme et du Vin


The sweets I tasted. I prefer the balls on right side.
간식들. 오른쪽 공 모양이 맛있었다.


in the tourism office


River Gironde


On the road, to take a photo

The bus passed by Margaux, Saint julien and Pauillac,
so it was able to see some famous chateaux.

버스는 마흐고, 생 쥴리앙과 뽀약을 지나갔는데
덕분에 유명한 샤토들을 볼 수 있었다.



Sometimes the bus stopped in front of the chateau to give a little time to take a photo.

사진 찍으라고 버스가 샤토 앞에 잠시 멈추기도 했다.


Chateau Mouton Rothschild



Chateau Pichon Baron △



* more information*


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The price was 58 euros per person.